مرسوم ترین و کاربردی ترین شیوه چاپ در تیراژ بالا برای محصولاتی مانند کتاب، مجله، کاتالوگ، بروشورو ... چاپ افست است دستگاه های چاپ افست در ایران قادر اند روی انواع کاغذ تا ابعاد 70*100 چاپ کنند . فایل چاپی ابتدا به چهار رنگ اصلی تقسیم و هر رنگ روی ورق های آلومینیوم آغشته به مواد پلیمری تشکیل می شود و پس از بسته شدن این ورق ها روی دستگاه افست که اصلاحا زینک یا (پلیت) نامیده می شوند به چاپ می رسند. هر رنگ توسط یک غلطک روی کاغذ چاپ شده و اساسا ترکیب رنگ و تشکیل تصویر نهایی روی کاغذ صورت می گیرد . دستگاه های چاپ افست بنا بر مدل ، سال تولید و قیمتشان توانایی چاپ صورت تک رنگ تا 8رنگ بصورت همزمان را دارند .